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佛燃股份总冠名的百集微纪录片《粤味厨神》开机
 
2019/7/10


6月28日上午,由佛山市燃气集团股份有限公司总冠名的“明火名厨百分百”《粤味厨神》百集微纪录片开机仪式在佛山燃气大厦成功举行!

佛山市人民政府副市长谭萍,香港中华煤气行政总裁、港华燃气董事会主席陈永坚,佛山市人民政府副秘书长张兵,佛山市公用事业控股有限公司党委书记、董事长叶剑明,佛山电视台台长罗乐生、副台长张晨光,佛山市文化广电旅游体育局调研员黄曲君,佛山市农业农村局副局长陈伟光,佛山市人力资源和社会保障局副调研员孙振腾,佛山市商务局服务贸易与商务服务业科科长何满初等领导和嘉宾,佛山燃气集团党委书记、董事长尹祥、总裁黄一村、高级副总裁殷红梅、高级副总裁熊少强等领导班子成员,以及来自粤港澳大湾区的名厨和业界代表出席了本次开机仪式。

来自佛山电视台的珠江形象大使带领着小朋友们载歌载舞,用生动活泼的舞姿拉开了开机仪式的序幕。

佛山电视台台长罗乐生,佛山市公用事业控股有限公司党委书记、董事长叶剑明,佛山市人民政府副市长谭萍先后为开机仪式致辞。

谭萍副市长在致辞中表示,希望通过《粤味厨神》这样的影视作品,让粤菜师傅从幕后走向台前,展示技艺、讲述故事,以鲜活生动的形式,让更多人了解粤菜文化、品尝佛山味道。

公控公司党委书记、董事长叶剑明在致辞中表示,启动《粤味厨神》微纪录片的摄制,就是希望以佛山丰富的传统文化为基础,深入挖掘佛山粤菜资源,高标准推进“粤菜师傅”工程,提升佛山粤菜文化的竞争力和影响力,将佛山着力打造成为世界美食之都,推动佛山在共建人文、休闲湾区中奋发有为。

叶董还现场分享了几道他工作之余为家人做的拿手好菜,倡导大家健康生活,从舌尖上品味生活中的幸福。

仪式还邀请了粤港澳大湾区的10余位名厨鼎力支持,其中包括来自香港的名厨黄亚保、许美德,来自本土的名厨罗福南、黄炽华、吴荣开等,他们作为名厨代表现场接受《粤味厨神》交流大使和推广大使授牌,用实力助推节目前行。

香港中华煤气行政总裁、港华燃气董事会主席陈永坚伉俪,佛山燃气集团党委书记、董事长尹祥伉俪使用天然气及港华紫荆燃气灶具进行现场烹饪,展示“明火名厨”的魅力。现场还邀请了香港名厨许美德及本土名厨罗福南对陈总伉俪烹饪的“平步青云耀满堂”和尹总伉俪烹饪的“吉祥如意万事兴”试吃点评。两位名厨均对两道菜竖起了大拇指。

《粤味厨神》开机仪式的高潮,以特别的燃点梦想之火正式启动《粤味厨神》栏目!届时100集系列节目将在佛山电视台分四季播出,每季25集,预计今年8月初将会与广大市民见面。《粤味厨神》电视栏目除了聚焦美食之外,还向观众呈现出“粤味厨神”背后所不为人知的追求梦想、奋斗与坚持的故事。通过跌宕起伏的人生故事讲述粤菜的传承与制作,为市民展现出一个更立体的、真实的粤菜师傅形象。

佛山燃气作为本土燃气服务上市企业,一直致力于把清洁高效能的天然气接通佛山的千家万户,为市民提供安全节能的厨房用气。佛山燃气的股东方之一——香港中华煤气有限公司,是香港历史最悠久的公用事业机构,过去150多年来,一直与时并进,深耕香港及内地131个城市燃气业务,服务用户数超过2800万。两家企业都希望为大湾区建设,为“粤菜师傅”工程建设和弘扬粤菜文化贡献一份力量。佛山电视台和佛山燃气达成共识,同时得到了香港中华煤气的大力支持,全心投入、鼎力打造《粤味厨神》节目。

佛山燃气与电视台的合作,除了致力于传递饮食温暖,传播“粤菜文化”之外,亦更好地拉近了与市民的距离、汇聚民心,传播企业“正气”文化,提升社会形象,扩大品牌影响力,实现媒企双赢。同时亦为媒企联手推动“粤菜师傅”工程建设树立了新标杆。

活动现场

活动现场

              (燃气集团供稿)



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